昼下がりのホットケーキで自給率に貢献

店のPCの前でパチパチキーボード打ってた昼下がり。

目の前にポンッとおかれたこちらの品はホットケーキ。

しかもホイップとりんごまで添えてるでは!

顔をあげると妻がにたぁニコッと笑ってます。

子どもたち用に冷凍してあったのを温めてくれたそうです。

こちら市販のホットケーキミックスは使ってなくて自店で販売してる米粉で作ったそうです。

しっかり厚みもあってパッと見は全然わかりませんでした。

お味の方も、なかなかどうして美味い。

小麦のそれに比べると少し重たい感じですが、それは米粉ならではの特徴でもあります。

そして少しは食料自給率に貢献してるはず(笑)

傍らにはいつものブレンディーアイスコーヒーを添えて大満足のブレイクタイムでございました。

しかぁし、ホイップクリームの賞味期限がすでに1週間ほど過ぎてる情報は添えられておりませんでしたが・・

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